מסעדת מהרג'ה ברמלה

מסעדת מהרג'ה ברמלה
רמלה- עיר "החולות" הערבית, מאז המאה השמינית לספירה. מיקומה היה אסטרטגי, נבנו בה מבני פאר וחשיבותה הן לשלטון הערבי (בית אומיה ובית עבאס) אך גם לצלבנים. טיול ברמלה לוקח אותנו לראות שרידים מעברה המפואר של העיר מהתקופות השונות כמו גם עדויות לרעידות אדמה חזקות שפקדו אותה וגרמו להרס גדול.

כמו בעברה כן גם היום רמלה היא עיר בעלת אוכלוסיה מגוונת הנפגשת בה הן כעיר ערבית והן כעיר קולטת עלייה יהודית (אתיופים, הודיים).

מומלץ להקדיש זמן טיול בעיר ולא לפספס את מהרג'ה- המסעדה ההודית-צמחונית ובה גם חנות לתבלינים ומוצרי מזון הודיים.

ישנם מספר תפריטי צהריים במקום כדאי לקחת מהעסקיות שלהם, אלו תפריטים מגוונים הנותנים טעימה (תרתי משמע) מהלחם ההודי המיוחד – מחיטה או מעדשים, רטבים שונים שניתן לערבב עם אורז לבן, אפשרות לתבשילים מתובלים ומיוחדים. חגיגה לחיך.

והקינוחים? מתוקים הודים הם "שחיתות" אמיתית, אז בעדינות איתם…

תגובות

עדין אין תגובות בפוסט זה.

השאר תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים